[qsm quiz=35]
Author: Emma
Compréhension orale: La baguette
Anticipation :
Que savez-vous de la baguette ?
A votre avis, combien de millions de Français en achètent chaque jour ?
Est-ce possible d’en trouver dans votre pays ?
En consommez-vous personnellement ?
Regardez cette vidéo :
Compréhension globale :
Pourquoi la baguette est-elle au cœur de l’actualité en France ?
Est-ce le projet du Premier Ministre d’Emmanuel Macron ? Justifiez.
Les Français mangent-ils plus de baguettes que dans le passé ? Justifiez.
Compréhension détaillée :
Quels sont les critères pour qu’un aliment entre dans le Patrimoine mondial de l’UNESCO ?
Quel est le point de vue de la seconde journaliste ? Est-ce un projet réalisable ?
Quelle est l’évolution de la consommation de baguettes en France ?
En 1950 :
Aujourd’hui :
Quelle est l’évolution de son prix en pourcentage ?
Analyse du média :
Comment ce fait d’actualité est-il présenté ? : les informations avancées, les réactions de la seconde journaliste…
Pensez-vous que la présentation de cette actualité est adaptée au public français ?
Pourquoi cette actualité est-elle présentée ainsi aux Français ?
En auriez-vous parlé dans votre pays ? Ce fait d’actualité aurait-il été présenté de la même manière dans votre pays ?
Production écrite:
Rédigez en français les propos qu’un journaliste télévisé de votre pays aurait tenu à propos de cette actualité.
Production orale:
Réalisez un podcast vidéo comme si c’était un réel extrait de journal télévisé.
Présentez oralement cette information comme si vous étiez un journaliste télévisé.
Correction des activités:
Correction: La baguette
Pistes de correction:
Anticipation :
Que savez-vous de la baguette ?
Quelques informations:
La baguette est un des symboles de la France. Elle représente en particulier Paris pendant les années 20. Elle est consommée à tous les repas des Français. Ils l’achètent tôt le matin pour qu’ils puissent faire des tartines de beurre et de confiture qu’ils tremperont dans leurs bols de café / de chocolat chaud au petit-déjeuner.
Une baguette a une forme allongée. Elle fait normalement 65 cm de long. Elle doit être dorée et croustillante. Les Français précisent parfois qu’ils la veulent “pas trop cuite”.
L’origine de la forme de la baguette est floue. Plusieurs théories sont en concurrence, notamment celle de la réduction des heures de travail des boulangers, ils auraient eu moins de temps pour continuer à faire uniquement du pain en boule.
A votre avis, combien de millions de Français en achètent chaque jour ?
En réalité, de nos jours, 12 millions de Français en consomment tous les jours.
Est-ce possible d’en trouver dans votre pays ? /
En consommez-vous personnellement ? /
Compréhension globale :
Pourquoi la baguette est-elle au cœur de l’actualité en France ?
Elle pourrait bien entrer dans le patrimoine immatériel de l’UNESCO.
Est-ce le projet du Premier Ministre d’Emmanuel Macron ? Justifiez.
Non, en fait c’est le projet d’Emmanuel Macron, le Président de la République Française.
Les Français mangent-ils plus de baguettes que dans le passé ? Justifiez.
Les Français mangent beaucoup moins de baguette que dans le passé.
Compréhension détaillée :
Quels sont les critères pour qu’un aliment entre dans le Patrimoine mondial de l’UNESCO ?
“Il faut que ce soit un savoir-faire lié à l’artisanat traditionnel, et qui doit procurer un sentiment d’identité.”
Quel est le point de vue de la seconde journaliste ? Est-ce un projet réalisable ?
Selon Julie Beckrich, la France a toutes ses chances de voir ce projet réalisé parce que tous les critères sont présents.
Quelle est l’évolution de la consommation de baguettes en France ?
En 1950 : Environ une baguette et demie
Aujourd’hui : Une demie baguette
Quelle est l’évolution de son prix en pourcentage ?
En 2016, la baguette coûtait 31 % de plus qu’en 1996.
Analyse du média :
Comment ce fait d’actualité est-il présenté ? : les informations avancées, les réactions de la seconde journaliste…
La journaliste semble persuadée de la réalisation du projet. Elle est optimiste. Elle est la messagère d’une bonne nouvelle pour les Français.
Les informations présentées sont objectives concernant le prix et la consommation de la baguette. Les chiffres ne sont pas réjouissants mais le fait d’actualité reste présenté une bonne nouvelle pour les Français.
Pensez-vous que la présentation de cette actualité est adaptée au public français ?
/
On pourrait penser que la journaliste rassure les Français.
Il s’agit d’un sujet léger tout de même.
Pourquoi cette actualité est-elle présentée ainsi aux Français ?
C’est un sujet divertissant qui fait appelle à l’identité nationale. Le fait que le projet soit réalisable est une bonne nouvelle dans le quotidien sombre des Français et ça peut renforcer l’identité nationale. La baguette serait finalement une certaine fierté française.
Les adverbes de fréquence
Les adverbes de fréquence expriment la fréquence d’une action.
Exemple: Je mange souvent des pommes.
Les adverbes se placent directement après le verbe.
toujours = always : Je vais toujours à la boulangerie le matin.
souvent = often : Je vais souvent au restaurant.
rarement = rarely : Je vais rarement au théâtre.
parfois = sometimes : Je vais parfois au cinéma
Les adverbes suivants se placent au même endroit mais il faut ajouter “ne” avant le verbe.
jamais = never : Je ne vais jamais à l’opéra.
presque jamais= almost never : Je ne vais presque jamais au théâtre.
Podcast: La Chandeleur
Transcription:
Bonjour, bienvenue sur Califrenchlife. Aujourd’hui, nous allons parler de la Chandeleur.
(jingle)
La Chandeleur en France est célébrée 40 jours après Noël c’est à dire le 2 février. En France, cette fête est surtout connue pour être un jour où l’on mange des crêpes mais en fait, les origines de cette célébration sont religieuses.
Dans la religion catholique, il s’agit du jour où Jesus a été présenté au temple de Jérusalem.
C’est une journée où toutes les bougies de la maison devraient être allumées et où tous les Français mangent des crêpes. Leur forme et leur couleur rappellent la lumière du soleil et l’approche du printemps.
La Chandeleur est célébrée dans de nombreux pays mais pas forcément de la même manière qu’en France.
Voici quelques exemples de crêpes classiques pour les Français :
La crêpe au caramel au beurre salé
La crêpe au beurre salé
Hmmm, on aime bien le sel en France!
La crêpe au sucre
La crêpes Suzette : il s’agit d’une crêpe au beurre Suzette c’est à dire une sauce à base de sucre caramélisé et de beurre, de jus de mandarine ou d’orange, d’un zeste de citron et de liqueur Grand Marnier. Cette crêpe est servie flambée.
La crêpe au chocolat fondu est aussi un grand classique.
Mais les crêpes peuvent également être salées, quand elles le sont, on les appelle les galettes.
La galette au jambon et au fromage
La galette complète : œuf, jambon et fromage
La galette aux champignons.
Bien sûr, vous pouvez mettre sur les crêpes tout ce qui vous fait plaisir. Et vous ? Quelle est votre crêpe favorite ?
Ecoutez Califrenchlife podcast sur iTunes: 
Podcast: La galette des Rois
Transcription:
Bonjour, bienvenue sur CaliFrenchlife. Aujourd’hui, nous allons parler de la galette des Rois.
(Jingle)
Le 6 janvier, c’est l’Epiphanie, une fête chrétienne qui célèbre l’hommage des Rois Mages au Messie, venu au monde 12 jours auparavant.
En France, depuis le Moyen-Age, les gens dégustent une galette des rois pour célébrer cet événement.
De nos jours, la galette des rois est en vente dans les boulangeries françaises à partir du 26 décembre mais elle est officiellement dégustée le deuxième dimanche après Noël.
Voici le rituel pour déguster la galette des rois dans les règles de l’art !
Dans chaque galette des rois se cache une fève. Celui qui trouve cette dernière dans sa part devient roi ou reine pour la journée (un clin d’œil aux Rois mages).
Chaque galette doit être divisée selon le nombre de convives présents et une part supplémentaire doit être réservée pour le pauvre ou la personne qui se présenterait à l’improviste.
Le convive le plus jeune doit se placer sous la table et doit désigner à qui revient la part de galette coupée par un autre convive. Le but est que les parts soient distribuées de manière arbitraire.
Quand tout le monde a sa part, la dégustation se passe dans la bonne humeur, puis quand quelqu’un trouve la fève, il devient roi ou reine et doit porter la couronne qui accompagne la galette.
La galette des rois traditionnelle est faite de pâte feuilletée et de frangipane (à base d’amande).
Mais elle peut également être fourrée de compote de pomme et de crème pâtissière.
De nombreuses variantes de galettes des rois ont fait leur apparition dans les boulangeries. On peut en trouver recouvertes de fruits, briochées, à la frangipane chocolatée et aux poires…
La galette des rois est dégustée dans d’autres pays comme la Suisse, la Belgique, le Luxembourg et le Liban. Un King Cake coloré garni d’un bébé en plastique est également une tradition à la Nouvelle-Orléans.
Qu’elle soit faite de pâte feuilletée ou briochée, la galette des rois est une tradition qui fait le bonheur des gourmands !
Ecoutez Califrenchlife podcast sur iTunes:
Workshops de conversation for beginners and advanced learners
My next “workshops de conversation” will take place in Pasadena on January 20th at
Alliance Française de Pasadena
232 N. Lake Ave. Suite 105
Pasadena, CA 91101
- Workshop de conversation for beginners from 1.30 to 4.30 pm
“Let’s practice French!” You’re a beginner. You’ve learnt the basics in French (you’ve followed the A1a class) and you would like to reactivate the vocabulary and use it. Let’s go to a workshop which is entirely designed for you : role plays, games and activities to feel more comfortable and practice your French.
Pre-registration required in order to guaranty that the class will take place. Walk-ins not accepted. This is the link to register:
Price: 75 dollars.
Beginner level.
Taught by Emma.
2. Workshop de conversation for advanced learners from 9.30 to 12.30
Workshop de conversation: “Les Médias””
Pre-registration required in order to guaranty that the class will take place. Walk-ins not accepted. This is the link to register:
Price: 75 dollars.
B2 level and up. Taught by Emma.
Activités de conversation pour les débutants
Activité de présentation:
Ecoutez Delphine Martin, elle laisse un message sur un répondeur pour participer à la présélection d’une émission de télé-réalité française.
C’est à vous! Présentez-vous.
Bonjour.
Je m’appelle…
Je suis…
J’aime…
Je n’aime pas ….
Je parle …
Les Activités:
Regardez cette vidéo, quelles activités de la liste voyez-vous? Encerclez-les.
boire
cuisiner
danser
faire la fête
chanter
regarder la télévision
surfer sur Internet
sortir
nager
jardiner
manger
se promener
s’amuser
prendre des photos
faire du shopping
s’embrasser
faire une croisière
aller à un concert
aller à l’opéra
aller au théâtre
visiter Strasbourg
prendre le train
prendre le taxi
prendre l’avion
Conjugaison du présent:
[qsm quiz=2]
Vos vacances: Où êtes-vous? Quel est la météo? Que faîtes-vous?
Ces quelques images vous donneront des idées, mais vous pouvez dire ce que vous voulez.
Un bistrot à Nantes
Un bus au Sénégal
Paris
Un pain au chocolat
Méditer
Visiter
Le futur proche:
Rappel: aller (au présent) + infinitif
Quels sont vos projets pour l’année prochaine ?
La négation:
Dites ce que ne fait pas Hugo.
Par exemple:
Hugo ne mange pas de macarons.
Les adverbes de fréquence:
Rappel:
Les adverbes suivants se placent directement après le verbe.
toujours = always : Je vais toujours à la boulangerie le matin.
souvent = often : Je vais souvent au restaurant.
rarement = rarely : Je vais rarement au théâtre.
parfois = sometimes : Je vais parfois au cinéma
Les adverbes suivants se placent au même endroit mais il faut ajouter “ne” avant le verbe.
jamais = never : Je ne vais jamais à l’opéra.
presque jamais= almost never : Je ne vais presque jamais au théâtre.
Regardez les images de l’activité précédente. A quelle fréquence faites-vous ces activités?
Que fait-on dans ces lieux?
Connaissez-vous d’autres lieux de la ville?
Quels sont vos lieux préférés?
Où allez-vous le plus souvent? (Utilisez les adverbes de fréquence)
Les chiffres, les lettres et les adresses e-mail:
Regardez cette vidéo:
Quel est le mot de passe donné?
Quelle est l’adresse e-mail de Jacqueline?
Et vous, quelle est votre adresse e-mail?
Quelle est la routine de ces garçons ?
Et vous, quelle est votre routine?
Voici quelques verbes pour vous aider:
aller au travail
prendre une pause
boire un café
déjeuner
faire une sieste
aller au supermarché
rentrer à la maison
regarder la télévision
surfer sur Internet
cuisiner
lire
étudier
Qu’aimez-vous manger?
Exemple: J’aime manger une poire à la pause.
The vegetables / Les légumes :
| Spinach | Des épinards |
| Peas | Des petits pois |
| Corn | Du maïs |
| Asparagus | Une asperge |
| Cabbage | Un chou |
| Cauliflower | Un chou-fleur |
| Carrot | Un carotte |
| Garlic | De l’aïl |
| Onion | Un oignon |
| Potato | Des pommes de terre |
| Beans | Des haricots blancs |
| French beans | Des haricots verts |
| Bellpepper | Un poivron |
| Cucumber | Un concombre |
| Pickle | Un cornichon |
| Leek | Un poireau |
The fruits / Les fruits:
| Strawberry | Un fraise |
| Raspberry | Une framboise |
| Grapes | Des raisins |
| Pineapple | Un ananas |
| Grapefruit | Un pamplemouse |
| Apricot | Un abricot |
| Blueberry | Une myrtille |
| Avocado | Un avocat |
| Apple | Une pomme |
| Cherry | Une cerise |
| Tomato | Une tomate |
| Peach | Une pêche |
| Pear | Une poire |
Le passé:
Qu’avez-vous fait pendant vos dernières vacances?
Qu’avez-vous visité?
Qu’avez-vous mangé?
Où avez-vous été hébergé?…
Podcast: Les superstitions des Français
Transcription:
Bonjour à tous. Bienvenue sur CaliFrenchlife. Aujourd’hui, nous allons parler des superstitions des Français.
(jingle)
Les Français, même s’ils ne sont pas tous superstitieux, connaissent les superstitions de leur culture.
En voici quelques exemples:
Numéro 1:
Un chat noir qui traverse la rue porte malheur.
Cette superstition date de l’époque de Napoléon. Il aurait vu un chat noir traverser son chemin avant la bataille de Waterloo, qu’il a perdue avec son armée contre les Anglais.
Numéro 2:
Le chiffre 13 porte bonheur ou porte malheur (ça dépend des gens).
Dans tous les cas, les vendredis 13 sont des jours fastes pour la Française des Jeux, entreprise qui a le monopole de jeux de loterie en France. Les Français veulent tenter leur chance pour peut-être gagner une grande somme d’argent.
Numéro 3:
Passer sous une échelle porte malheur, en plus d’être dangereux.
Numéro 4:
S’habiller en vert sur scène porte malheur au théâtre. Cette superstition date de l’époque de Molière. Le célèbre dramaturge est mort vêtu de vert avant de monter sur scène.
Numéro 5:
Le vert, c’est aussi la couleur de l’espoir pour les Français.
Numéro 6:
Le fer à cheval et le trèfle à quatre feuilles portent bonheur.
Numéro 7:
Briser un miroir porte malheur pendant 7 ans.
Numéro 8:
Ouvrir un parapluie dans une maison porte malheur.
Numéro 9:
Mettre le pain à l’envers sur la table apporte la misère.
Numéro 10:
Se lever du pied gauche (littéralement) ne porte pas chance tout au long de la journée.
Numéro 11:
Renverser le sel sur la table porte malheur.
Numéro 12:
Poser son sac à main par terre apporte la misère.
Numéro 13:
L’horoscope: Toutes les stations de radio populaires et tous les journaux proposent un horoscope tous les matins. Les Français y croient ou n’y croient pas, quoi qu’il en soit, l’horoscope est très lu et écouté.
Et vous, êtes-vous superstitieux ?
Explication des mots en gras:
Un jour faste = un jour qui rapporte beaucoup d’argent
Tenter sa chance = essayer / jouer
Un dramaturge = une personne qui écrit des pièces de théâtre, comme Shakespeare.
Se lever de pied gauche =Mettre le pied gauche en premier par terre au moment de se lever
Par terre = sur le sol
Ecoutez Califrenchlife podcast sur iTunes:
Le Nouvel An en France
A peine le repas, ou plutôt les repas de Noël digérés, il faut penser à ce que l’on fait pour le réveillon du Nouvel An.
En France, les gens le fêtent entre amis ou en famille, mais il n’y a pas de règle fixe. La priorité numéro 1 est de s’amuser et même de s’éclater pour fêter la nouvelle année. Il y a une certaine pression pour trouver la fête la plus sympa, le lieu le plus fou et les gens les plus fêtards!
Pour certains, le programme est le même chaque année, pour d’autres, à partir de Noël, les heures sont comptées pour trouver l’activité la plus spéciale pour finir l’année et commencer la nouvelle en beauté.
Dans tous les cas, le réveillon du Nouvel An inclut d’être sur son 31: robe de soirée, paillettes, noeud papillon ou cravate. Il inclut également foie gras, saumon fumé, papillotes et une bonne bouteille de Champagne. Impossible de boire autre chose pour un évènement si joyeux. Les cotillons et les chapeaux ridicules y ont également leur place.
Les Parisiens les plus classiques et les touristes qui sont dans la capitale se rendent sur les Champs Elysées avec leur propre bouteille de Champagne et leurs verres pour entamer les premières heures de l’année sur la plus belle avenue du monde.
Au moment de trinquer, n’oubliez pas de dire “bonne année” et de regarder les gens dans les yeux. Puis l’euphorie sera telle que vous ne compterez plus le nombre de bises que vous donnerez.
De nombreuses personnes achètent des pétards ou des feux d’artifice pour marquer le coup. Le problème c’est que celles qui les manipulent sont trop souvent des adolescents sans expérience qui deviennent victimes d’accidents ou qui peuvent blesser leurs spectateurs. Des campagnes de prévention sur l’utilisation des pétards peuvent avoir lieu dans les écoles secondaires françaises au mois de décembre.
Alcool, fête et folie sont les mots clés du réveillon de la Saint Sylvestre. Par conséquent, les bénévoles de l’Opération Nez Rouge décident de ne pas boire d’alcool pour devenir les chauffeurs de ceux qui ont abusé du Champagne et qui ont fait trop d’excès. Le numéro de téléphone est gratuit et ce service peut sauver des vies.
Des clips de prévention passent en boucle à la télévision française pendant les fêtes. Ils rappellent qu’il ne faut pas laisser partir seules les personnes qui ne sont pas en état de conduire; les héberger pour la nuit, le temps qu’elles récupèrent reste la solution la plus sage et la moins coûteuse pour éviter des accidents de la route.
Bonne et heureuse année!
Et pour bien la commencer, essayez de rester un minimum responsable malgré le tourbillon de la fête.
Explication des mots en bleu:
Le réveillon = être réveillé au moins jusqu’à minuit pour célébrer l’évènement
S’éclater = s’amuser beaucoup (registrer familier)
Etre sur son 31 = être très bien habillé, être chic.
Des paillettes = très petits morceaux de métal brillants que l’on trouve sur des vêtements, des objets.
Un noeud papillon = 
Une cravate = 
Une papillote= chocolat entouré d’un papier comportant un message. Les papillotes sont souvent emballées dans du papier brillant, doré ou argenté.
Des cotillons = des objets amusants pour faire la fête:
Entamer = commencer
Des pétards = Petit explosif destiné à faire du bruit
Un feu d’artifice = 
Marquer le coup = faire quelque chose de spécial pour célébrer un évènement
Manipuler = utiliser (dans ce contexte)
Un Bénévole = une personne volontaire qui n’est pas payée pour le service qu’elle offre.
Passer en boucle = que l’on voit à la télévision très régulièrement, plusieurs fois par jour.