Reading suggestion: Good article about the quality of life in France
This interesting article is in English. Enjoy!
http://www.thelocal.fr/20160921/how-quality-of-life-improves-when-you-move-to-france
Category: Civilisation
Suggestion d’émission sur la cuisine française sur Netflix
La cuisine française est à l’honneur cet automne.
Sur Netflix, vous avez la possibilité de regarder Chef’s Table : France. Ce programme est en français (les sous-titres en anglais ou en français y sont disponibles).
Chaque émission fait le portrait d’un chef qui a un restaurant étoilé au Guide Michelin, une référence dans le monde de la gastronomie. Elle présente son évolution, son savoir-faire, les lieux qui l’inspire et surtout montre les gestes passionnés de l’artiste de la gastronomie.
L’approche de Chef’s Table : France est particulièrement intéressante parce qu’elle se concentre sur les influences de chaque chef : ses racines, son expérience, son entourage et sa personnalité. Chaque paramètre est fondamental et apporte quelque chose de spécial à sa manière de cuisiner.
Les magnifiques paysages, environnements des chefs et la musique classique utilisée pendant les émissions rendent ce programme encore plus agréable à regarder.
Explication des mots en gras :
Ses racines = ses origines
Son entourage = les gens qui sont proches (du chef)
L’ambiance dans un marché français en été
Voici l’ambiance estivale d’un marché dans un petit village de l’ouest de la France. On y trouve un peu de tout: des bijoux, de la nourriture, des fruits et des légumes frais, des vêtements… Bref, tout pour se faire plaisir. C’est bien dommage que cette vidéo ne puisse pas vous transmettre les bonnes odeurs du marché.
Les bars et les restaurants du village sont au complet, les gens font la file devant les boulangeries pour acheter des baguettes, des croissants et d’autres spécialités régionales.
Cette vidéo a été tournée à Angles, un petit village de Vendée où la brioche est la spécialité.
Le disque de stationnement, un objet utile.
Voici un objet que les Français ont tous dans leur voiture. Il s’agit d’un disque de stationnement, mais quelle est son utilité?
En France, il existe des zones bleues, c’est à dire des zones de stationnement où les places de parking sont un peu différentes parce qu’elles sont limitées par des lignes bleues. Vous pouvez vous y garer gratuitement à condition d’avoir cet objet, généralement rangé dans la boîte à gants.
Vous y indiquez l’heure à laquelle vous vous garez et vous ne devez pas récupérer votre véhicule au-delà de la durée indiquée sur le panneau de la zone. En général, votre voiture peut y être stationnée pendant 1h30 minimum mais vérifiez bien les indications parce que la durée de stationnement est décidée par chaque ville.
Ceci est un disque européen, vous pouvez donc l’utiliser dans toutes les zones bleues d’Europe. Vous pouvez l’acheter pour une somme dérisoire au bureau de tabac.
Explication des mots en gras:
se garer = to park
une somme dérisoire = une très petite somme
Lire cet article pour en savoir plus sur le concept typiquement français du bureau de tabac:
Les tubes de l’été 2016
Tout d’abord, qu’est-ce qu’un tube?
C’est une chanson qui a beaucoup de succès et qui est très fréquemment diffusée sur les ondes des radios françaises ou à la télévision.
Un tube de l’été est donc une chanson qui vous accompagne tout au long de cette belle saison ensoleillée.
Voici les tubes francophones cette année:
- Amir, J’ai cherché. Cette chanson qui donne la pêche et cet artiste ont représenté la France au Concours Eurovision de la Chanson, un grand évènement musical annuel pour les Européens. Amir n’a pas gagné mais a eu la 6ème place, une belle performance vue le nombre de pays participants.
- Christophe Maé, Il est où le Bonheur?
Cette chanson explique que les gens ne voient pas toujours le Bonheur dans leur vie alors qu’il est souvent à portée de main. Il est important de se rendre compte de la chance que l’on a au moment présent parce qu’on a tendance à se rendre compte qu’on a été heureux plus tard… trop tard, parfois.
- Céline Dion, Encore un soir.
Cette chanson de la diva a été écrite par Jean-Jacques Goldman. Elle est dédiée à son mari René Angélil, décédé au début de l’année 2016. Les paroles traitent du temps qui passe et des moments que l’on aimerait revivre avec la personne que l’on aime. Magnifique chanson qui a le même nom que le prochain album de la chanteuse canadienne.
La diva s’exprime en français parce que c’est la langue qu’elle parlait avec son mari et c’est aussi dans cette langue que chantait Céline Dion, au début de sa carrière, quand René Angélil a commencé à faire partie de sa vie professionnelle et personnelle.
Explication des mots en gras:
donner la pêche = mettre en forme / mettre de bonne humeur
à portée de main = tout près
se rendre compte de quelque chose = réaliser quelque chose
décédé = mort
La Marseillaise
La Marseillaise est l’hymne national français. Ce dernier a été écrit par Rouget de l’Isle en 1792 à Strasbourg après la déclaration de guerre de la France à l’Autriche.
Cet un chant patriotique qui appelle les citoyens français à se battre de tout leur coeur et de tout leur âme pour leur pays et leur liberté. C’est un véritable chant de guerre dont les paroles sont violentes et fortes.
Ce chant était d’abord appelé Chant de guerre pour l’Armée du Rhin mais finalement il a été nommé La Marseillaise parce qu’il a été chanté par l’armée de Marseille en arrivant à Paris.
Il a été choisi en tant qu’hymne national français lors de la Convention en 1795.
L’hymne national est chanté le 14 juillet, jour de la fête nationale française, lors de manifestations militaires, avant les rencontres sportives internationales et il a été chanté par l’ensemble de l’Assemblée Nationale après les attentats de Paris en 2015.
Voici La Marseillaise, vous pouvez apprécier ses paroles en français et en anglais:
Explication des mots en gras:
L’hymne national = national anthem
Ce dernier = the latter
Les paroles = le texte de la chanson
une manifestation = un évènement (dans ce contexte)
les attentats = les attaques
Euro 2016: Le bonheur des Français
Le 7 juillet 2016, la France a remporté la demie-finale contre l’Allemagne avec un score de 2-0.
Bien que la France soit le pays organisateur de l’Euro 2016, les Français ne pensaient pas arriver jusqu’en finale. En effet, l’équipe allemande de la Mannschaft est connue pour être particulièrement forte et surtout, c’est l’équipe qui a remporté la Coupe du Monde en 2014.
Les Français ont laissé exploser leur joie après cette rencontre au résultat inattendu. Il faut dire que ces derniers temps, ils n’avaient pas forcément le moral après des inondations qui ont touché de nombreuses communes en France et des conflits sociaux.
La grande finale France-Portugal aura lieu ce dimanche 10 juillet à 12 heures, heure de Los Angeles. Elle sera diffusée sur BeIN et M6. Vous pourrez aller dans les bars-restaurants qui ont tendance à diffuser des matchs de football (Yard House, par exemple), si vous voulez suivre cette rencontre qui promet d’être intéressante.
Que le meilleur gagne!
Explication des mots en gras:
bien que = although
laisser exploser sa joie = montrer sa joie sans retenue
ne pas avoir le moral = être déprimé
une commune = une ville / un village
diffuser = to broadcast
Le Tour de France
Le Tour de France est une course cycliste prestigieuse qui rythme les étés en France. Elle est connue pour traverser les paysages français et ceux de ses pays limitrophes. Le parcours change chaque année. La tradition est que la course se termine sur les Champs-Elysées à Paris. Les cyclistes viennent du monde entier pour participer à cette course mythique qui existe depuis plus de 100 ans.
Chaque jour représente une étape. Il existe différents maillots.
- Le maillot vert est pour le coureur qui a le plus de points, collectés lors de sprints.
- Le maillot à pois rouges est celui du meilleur grimpeur.
- Le maillot blanc est celui du meilleur jeune coureur (celui-ci doit avoir moins de 25 ans).
- Celui qui gagne une étape gagne le maillot jaune. Ce dernier est le plus prisé parce qu’il sera celui du vainqueur du Tour de France.
Malgré des contrôles drastiques, la course mythique a souvent été entachée par des scandales dus au dopage. Par exemple, en 2012, Lance Armstrong, le célèbre coureur cycliste américain a perdu les titres des 7 Tours de France de son palmarès et a été radié à vie de la compétition sportive parce qu’il a été prouvé qu’il avait utilisé des produits dopants lors des différentes courses.
Bien que ces sombres histoires planent sur le Tour de France, les Français apprécient toujours assister à la course ou la suivre à la télévision.
Une caravane permet au public de se mettre dans une ambiance festive et d’attraper des cadeaux offerts par les sponsors avant le passage éclair des cyclistes.
Enfin, cette course est importante pour les Français parce qu’elle marque le début de la période estivale et des grandes vacances scolaires. Elle finit toujours sur les Champs Elysées.
Explication des mots en gras :
Une course cycliste = une course de vélo
Des pays limitrophes = des pays situés de l’autre côté de la frontière du pays
Sillonner = traverser
Des contrôles drastiques= des contrôles sérieux et renforcés
Etre radié = être définitivement exclu
Assister = être présent et regarder (la course, dans ce contexte)
Une caravane = le défilé des sponsors
(Le passage) éclair = le passage rapide
Estival (adjectif) = d’été
Le 21 juin, c’est la fête de la musique !
Tous les ans, le 21 juin est une journée spéciale pour les Français. En plus d’être le jour le plus long et le début de l’été, c’est la Fête de la musique.
En 1981, Jack Lang, ministre de la culture en France à cette époque-là, met en place la Fête de la musique comme nous la connaissons aujourd’hui.
Des concerts sont organisés dans les villes. Des chorales, des groupes et des personnes qui jouent d’un instrument de musique jouent et chantent dans les rues pour le plaisir des passants.
Parfois des groupes connus ou des émissions de variété profitent de cet événement pour faire des live sur des scènes installées pour l’occasion.
Les gens sont heureux, se décontractent, c’est l’été. Ils boivent des verres sur les terrasses, ils dansent dans les rues, ils font la file pour acheter leur première glace de la saison et les enfants veulent déguster des bonbons vendus par des stands ambulants.
En général, les rues sont bondées, qu’il fasse chaud ou qu’il pleuve.
Actuellement, la Fête de la Musique a lieu dans 110 pays dans le monde.
C’est un événement à ne pas manquer ♥
Les langues régionales et minoritaires en France
Depuis 1791, peu après la Révolution française de 1789, le français est considéré comme la langue de la République Française et des lois. C’est la seule langue d’enseignement et les actes officiels doivent se faire en français. C’est écrit dans la Constitution.
En France : une langue = une nation
Mais il faut savoir que malgré cela, des langues régionales et minoritaires sont encore parlées dans les régions de France.
Leur utilisation est plus ou moins fréquente et reste privée parce que tous les actes publics doivent se faire en français.
Voici la carte de France des langues régionales et minoritaires :
Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Langues_de_la_France.svg
Depuis la loi Deixonne en 1951, certaines langues et cultures régionales peuvent être étudiées dans l’enseignement secondaire. C’est le cas du breton, de l’occitan, du basque et du catalan.
Il y a donc une certaine hiérarchie dans ces langues régionales et minoritaires.
Certaines langues que l’on peut voir sur la carte sont dans des situations critiques parce qu’elles risquent de disparaître dans un avenir proche. C’est le cas du flamand, encore principalement parlé par des personnes âgées dans l’extrême nord de la France.
Ces langues sont souvent davantage parlées dans les campagnes que dans les grandes villes françaises.
Certains médias sont exclusivement en langue régionale, des bandes dessinées sont traduites dans certaines langues locales et des artistes s’expriment exclusivement dans ces langues.
Le dessin animé Tintin est traduit en certaines langues régionales pour aider ces dernières à survivre et pour attirer la jeunesse. Voici un reportage sur Tintin en alsacien.
Les langues régionales et minoritaires n’ont commencé à être considérées comme une richesse du patrimoine culturel français que tardivement, trop tardivement pour préserver certaines langues minoritaires.
Il est important de noter que la France n’a pas ratifié la Charte européenne des langues régionales et minoritaires en désaccord avec la Constitution Française qui place la langue française comme LA langue de la nation et de la sphère publique.
Explication des mots en gras :
Ratifier = approuver