Suggestion d’émission sur la cuisine française sur Netflix

Suggestion d’émission sur la cuisine française sur Netflix

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 La cuisine française est à l’honneur cet automne.

Sur Netflix, vous avez la possibilité de regarder Chef’s Table : France. Ce programme est en français (les sous-titres en anglais ou en français y sont disponibles).

Chaque émission fait le portrait d’un chef qui a un restaurant étoilé au Guide Michelin, une référence dans le monde de la gastronomie. Elle présente son évolution, son savoir-faire, les lieux qui l’inspire et surtout montre les gestes passionnés de l’artiste de la gastronomie.

L’approche de Chef’s Table : France est particulièrement intéressante parce qu’elle se concentre sur les influences de chaque chef : ses racines, son expérience, son entourage et sa personnalité. Chaque paramètre est fondamental et apporte quelque chose de spécial à sa manière de cuisiner.

Les magnifiques paysages, environnements des chefs et la musique classique utilisée pendant les émissions rendent ce programme encore plus agréable à regarder.

 

Explication des mots en gras :

 

Ses racines = ses origines

Son entourage = les gens qui sont proches (du chef)

L’ambiance dans un marché français en été

L’ambiance dans un marché français en été

Voici l’ambiance estivale d’un marché dans un petit village de l’ouest de la France. On y trouve un peu de tout: des bijoux, de la nourriture, des fruits et des légumes frais, des vêtements… Bref, tout pour se faire plaisir. C’est bien dommage que cette vidéo ne puisse pas vous transmettre les bonnes odeurs du marché.

Les bars et les restaurants du village sont au complet, les gens font la file devant les boulangeries pour acheter des baguettes, des croissants et d’autres spécialités régionales.

Cette vidéo a été tournée à Angles, un petit village de Vendée où la brioche est la spécialité.

Le disque de stationnement, un objet utile.

Le disque de stationnement, un objet utile.

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Voici un objet que les Français ont tous dans leur voiture. Il s’agit d’un disque de stationnement, mais quelle est son utilité?

En France, il existe des zones bleues, c’est à dire des zones de stationnement où les places de parking sont un peu différentes parce qu’elles sont limitées par des lignes bleues. Vous pouvez vous y garer gratuitement à condition d’avoir cet objet, généralement rangé dans la boîte à gants.

Vous y indiquez l’heure à laquelle vous vous garez et vous ne devez pas récupérer votre véhicule au-delà de la durée indiquée sur le panneau de la zone. En général, votre voiture peut y être stationnée pendant 1h30 minimum mais vérifiez bien les indications parce que la durée de stationnement est décidée par chaque ville.

Ceci est un disque européen, vous pouvez donc l’utiliser dans toutes les zones bleues d’Europe. Vous pouvez l’acheter pour une somme dérisoire au bureau de tabac.

 

Explication des mots en gras:

se garer = to park

une somme dérisoire = une très petite somme

 


Lire cet article pour en savoir plus sur le concept typiquement français du bureau de tabac:

Des services de proximité via le tabac presse :

Les tubes de l’été 2016

Les tubes de l’été 2016

Tout d’abord, qu’est-ce qu’un tube?

C’est une chanson qui a beaucoup de succès et qui est très fréquemment diffusée sur les ondes des radios françaises ou à la télévision.

Un tube de l’été est donc une chanson qui vous accompagne tout au long de cette belle saison ensoleillée.

Voici les tubes francophones cette année:

  • Amir, J’ai cherché. Cette chanson qui donne la pêche et cet artiste ont représenté la France au Concours Eurovision de la Chanson, un grand évènement musical annuel pour les Européens. Amir n’a pas gagné mais a eu la 6ème place, une belle performance vue le nombre de pays participants.

 

 

  • Christophe Maé, Il est où le Bonheur?

Cette chanson explique que les gens ne voient pas toujours le Bonheur dans leur vie alors qu’il est souvent à portée de main. Il est important de se rendre compte de la chance que l’on a au moment présent parce qu’on a tendance à se rendre compte qu’on a été heureux plus tard… trop tard, parfois.

  • Céline Dion, Encore un soir.

Cette chanson de la diva a été écrite par Jean-Jacques Goldman. Elle est dédiée à son mari René Angélil, décédé au début de l’année 2016. Les paroles traitent du temps qui passe et des moments que l’on aimerait revivre avec la personne que l’on aime. Magnifique chanson qui a le même nom que le prochain album de la chanteuse canadienne.

La diva s’exprime en français parce que c’est la langue qu’elle parlait avec son mari et c’est aussi dans cette langue que chantait Céline Dion, au début de sa carrière, quand René Angélil a commencé à faire partie de sa vie professionnelle et personnelle.

 

Explication des mots en gras:

donner la pêche = mettre en forme / mettre de bonne humeur

à portée de main = tout près

se rendre compte de quelque chose = réaliser quelque chose

décédé = mort

 

 

 

 

La Marseillaise

La Marseillaise est l’hymne national français. Ce dernier a été écrit par Rouget de l’Isle en 1792 à Strasbourg après la déclaration de guerre de la France à l’Autriche.

Cet un chant patriotique qui appelle les citoyens français à se battre de tout leur coeur et de tout leur âme pour leur pays et leur liberté. C’est un véritable chant de guerre dont les paroles sont violentes et fortes.

Ce chant était d’abord appelé Chant de guerre pour l’Armée du Rhin mais finalement il a été nommé La Marseillaise parce qu’il a été chanté par l’armée de Marseille en arrivant à Paris.

Il a été choisi en tant qu’hymne national français lors de la Convention en 1795.

L’hymne national est chanté le 14 juillet, jour de la fête nationale française, lors de manifestations militaires, avant les rencontres sportives internationales et il a été chanté par l’ensemble de l’Assemblée Nationale après les attentats de Paris en 2015.

 

Voici La Marseillaise, vous pouvez apprécier ses paroles en français et en anglais:

 

Explication des mots en gras:

L’hymne national = national anthem

Ce dernier = the latter

Les paroles = le texte de la chanson

une manifestation = un évènement (dans ce contexte)

les attentats = les attaques

 

Euro 2016: Le bonheur des Français

Euro 2016: Le bonheur des Français

Le 7 juillet 2016, la France a remporté la demie-finale contre l’Allemagne avec un score de 2-0.

Bien que la France soit le pays organisateur de l’Euro 2016, les Français ne pensaient pas arriver jusqu’en finale. En effet, l’équipe allemande de la Mannschaft est connue pour être particulièrement forte et surtout, c’est l’équipe qui a remporté la Coupe du Monde en 2014.

Les Français ont laissé exploser leur joie après cette rencontre au résultat inattendu. Il faut dire que ces derniers temps, ils n’avaient pas forcément le moral après des inondations qui ont touché de nombreuses communes en France et des conflits sociaux.

La grande finale France-Portugal aura lieu ce dimanche 10 juillet à 12 heures, heure de Los Angeles. Elle sera diffusée sur BeIN et M6. Vous pourrez aller dans les bars-restaurants qui ont tendance à diffuser des matchs de football (Yard House, par exemple), si vous voulez suivre cette rencontre qui promet d’être intéressante.

Que le meilleur gagne!

 

Explication des mots en gras:

bien que = although

laisser exploser sa joie = montrer sa joie sans retenue

ne pas avoir le moral = être déprimé

une commune = une ville / un village

diffuser = to broadcast

 

Le Tour de France

Le Tour de France

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Le Tour de France est une course cycliste prestigieuse qui rythme les étés en France. Elle est connue pour traverser les paysages français et ceux de ses pays limitrophes. Le parcours change chaque année. La tradition est que la course se termine sur les Champs-Elysées à Paris. Les cyclistes viennent du monde entier pour participer à cette course mythique qui existe depuis plus de 100 ans.

Chaque jour représente une étape. Il existe différents maillots.

  • Le maillot vert est pour le coureur qui a le plus de points, collectés lors de sprints.
  • Le maillot à pois rouges est celui du meilleur grimpeur.
  • Le maillot blanc est celui du meilleur jeune coureur (celui-ci doit avoir moins de 25 ans).
  • Celui qui gagne une étape gagne le maillot jaune. Ce dernier est le plus prisé parce qu’il sera celui du vainqueur du Tour de France.

Malgré des contrôles drastiques, la course mythique a souvent été entachée par des scandales dus au dopage. Par exemple, en 2012, Lance Armstrong, le célèbre coureur cycliste américain a perdu les titres des 7 Tours de France de son palmarès et a été radié à vie de la compétition sportive parce qu’il a été prouvé qu’il avait utilisé des produits dopants lors des différentes courses.

Bien que ces sombres histoires planent sur le Tour de France, les Français apprécient toujours assister à la course ou la suivre à la télévision.

Une caravane permet au public de se mettre dans une ambiance festive et d’attraper des cadeaux offerts par les sponsors avant le passage éclair des cyclistes.

Enfin, cette course est importante pour les Français parce qu’elle marque le début de la période estivale et des grandes vacances scolaires. Elle finit toujours sur les Champs Elysées.

Explication des mots en gras :

Une course cycliste = une course de vélo

Des pays limitrophes = des pays situés de l’autre côté de la frontière du pays

Sillonner = traverser

Des contrôles drastiques= des contrôles sérieux et renforcés

Etre radié = être définitivement exclu

Assister = être présent et regarder (la course, dans ce contexte)

Une caravane = le défilé des sponsors

(Le passage) éclair = le passage rapide

Estival (adjectif) = d’été

Le 21 juin, c’est la fête de la musique !

Le 21 juin, c’est la fête de la musique !

Tous les ans, le 21 juin est une journée spéciale pour les Français. En plus d’être le jour le plus long et le début de l’été, c’est la Fête de la musique.

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En 1981, Jack Lang, ministre de la culture en France à cette époque-là, met en place la Fête de la musique comme nous la connaissons aujourd’hui.

Des concerts sont organisés dans les villes. Des chorales, des groupes et des personnes qui jouent d’un instrument de musique jouent et chantent dans les rues pour le plaisir des passants.

Parfois des groupes connus ou des émissions de variété profitent de cet événement pour faire des live sur des scènes installées pour l’occasion.

Les gens sont heureux, se décontractent, c’est l’été. Ils boivent des verres sur les terrasses, ils dansent dans les rues, ils font la file pour acheter leur première glace de la saison et les enfants veulent déguster des bonbons vendus par des stands ambulants.

En général, les rues sont bondées, qu’il fasse chaud ou qu’il pleuve.

Actuellement, la Fête de la Musique a lieu dans 110 pays dans le monde.

C’est un événement à ne pas manquer ♥

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