Des chansons françaises sur la Californie

Comme ce site s’appelle CaliFrenchlife, il est grand temps de parler un peu de la partie “Cali”, c’est à dire de la Californie.

Ce bel Etat de l’ouest des Etats-Unis a toujours inspiré de nombreux artistes francophones. Ces chansons sont devenues des classiques :

Julien Clerc_ La Californie. Chanson qui décrit les paysages variés de ce bel Etat.

Maxime Le Forestier _ San Francisco. L’interprète parle de son expérience de jeunesse à San Francisco, dans « une maison bleue adossée à la colline » qui abritait une communauté hippie. Profitez des sous-titres en français!

Nicolas Peyrac: So far away from LA:

Mylène Farmer_ California. Chanson langoureuse et sensuelle sur les effets du soleil de Californie.

Les chansons sur le même thème en anglais sont vraiment nombreuses. Tout le monde connaît:

Hotel California des Eagles

Hollywood de Madonna

Californication des Red Hot Chili Peppers

California dreamin’ de The mamas and the papas

If you’re going to San Francisco (be sure to wear some flowers in your hair) de Scott McKenzie…  

Et beaucoup d’autres titres…

Bref, des louanges sur des rythmes variés sur ce magnifique Etat qu’est la Californie!

Les produits gourmands que tous les Français ont chez eux

Les Français achètent régulièrement les mêmes produits d’origine française pour se faire plaisir quand ils ont un creux. Voici quelques gourmandises mythiques que vous trouverez forcément chez eux.

Commençons par les biscuits sucrés !

Les BN sont le goûter de prédilection de tous les enfants de l’Hexagone. Leur concurrent est appelé Prince. Le principe est le même pour les deux marques: deux biscuits de céréales fourrés de chocolat , de vanille ou de confiture de fraise.

BN au chocolat

BN au chocolat

 

Prince au chocolat.

Prince au chocolat.

En résumé, les deux sont bons mais l’un a une forme carré et l’autre a une forme arrondie.

 

Les biscuits bretons:

Les galettes bretonnes.

Les galettes bretonnes.

Ils sont, comme son nom l’indique, une petite gourmandise bretonne, mais leur succès est tel qu’ils sont connus et consommés nationalement. Leur bon goût beurrée est leur marque de fabrique. Il existe deux types de biscuits bretons: la galette, fine et fondante et le palet, plus épais. Les deux sont délicieux et croustillants. Ils sont parfaits avec un café ou un thé.

De nombreuses marques se sont lancées dans leur fabrication.

Les palets bretons.

Les palets bretons.

Le Petit Beurre:

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Comme vous pouvez le voir, les Français sont des fans du goût beurré. Voici un autre biscuit qui fait partie de leur culture. Ce biscuit vient également de l’ouest de la France. Il a été inventé à Nantes, la capitale du Pays de la Loire.

 

Passons aux biscuits apéritifs!

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L’apéritif, “l’apéro” comme on dit, est sacré chez les Français. Il est important d’accompagner vos boissons avec de petits amuse-bouches, voici quelques biscuits apéritifs français incontournables:

Les Curly:

Ce sont des biscuits soufflés, salés, croustillants qui ont un bon goût de cacahuète.

Les bretzels:

Voici une spécialité alsacienne. Ils sont petits, croustillants et salés à souhait. Ils peuvent aussi avoir la forme de sticks.

Les bretzels.

Les bretzels.

 

Revenons à nos gourmandises sucrées!

Les desserts du rayon “yaourt”:

Vous allez être étonné par la taille et le nombre de références de desserts laitiers que l’on peut trouver dans les rayons frais des supermarchés français.

Les fabricants français les plus connus sont Danone et La Fermière.

Le liégeois:

Il est à la crème dessert au chocolat, à la vanille ou au café, il est velouté et est recouvert de crème chantilly. De nombreuses marques françaises se sont lancées dans sa fabrication parce que c’est un délice.

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La crème dessert:

Elle est toujours quelque part chez les Français. Elle est au chocolat, à la vanille, au caramel, à la pistache. Elle fait le bonheur de toute la famille.

 

Il faut savoir que les yaourts au lait de soja ont également la côte. Ils sont à toutes les saveurs dans de nombreuses marques: Sojasun, Bjorg et même les marques des supermarchés les fabriquent.

 

Les friandises:

Le chocolat Poulain:

Les tablettes de chocolat 100% françaises sont originaires de Tours.

www.estampemoderne.eu

Les Carambar:

Ce sont à l’origine des friandises de marque française de forme allongée qui ont le goût de caramel, de chocolat, de fraise, de citron et d’orange.

Cette friandise est la star des écoliers parce que quand on ouvre son emballage, on peut y lire deux blagues. Elles sont souvent mauvaises, mais ce n’est pas important, elles font rire par leur médiocrité!

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Explication des mots en bleu:

 

avoir un creux = avoir une petite faim

une gourmandise = nourriture qui fait plaisir

un goûter = un encas pris entre les repas

une marque de fabrique = une caractéristique

une marque = le nom d’un produit (=brand)

la crème chantilly = la crème fouettée (whipped cream)

une friandise = une confiserie / quelque chose de délicieux qui se mange avec les doigts.

 

 

Les chansons bretonnes en français

La Bretagne est une région située dans l’ouest de la France. Les Bretons ont une identité culturelle très forte pour plusieurs raisons:

  • ils sont d’origine celte
  • ils ont leur propre langue régionale: le breton, langue d’origine gaëlique
  • ils ont des traditions bien à eux
  • ils ont leur délicieuse gastronomie. Qui ne connaît pas les crêpes bretonnes et les galettes au beurre?

Cette liste est loin d’être exhaustive mais elle vous donne une idée plus claire de la raison pour laquelle le folklore breton est essentiel. Il est tellement unique que même les Français qui ne sont pas bretons connaissent des chansons bretonnes. On peut même dire que ces chansons font partie du patrimoine français parce qu’elles sont souvent chantées lors des soirées camping ou pendant les colonies de vacances à proximité d’un feu de joie.

Voici quelques chansons folkloriques bretonnes en français:

Le Loup, le Renard et la Belette est un bon exemple de ces chansons populaires bretonnes que l’on chante autour d’un feu de camp.

Cette chanson a été souvent reprise, notamment par Tri Yann.

 

Dans les prisons de Nantes. Paradoxalement Nantes n’est plus situé en Bretagne parce que les frontières de la région ont changé. Mais un certain esprit breton persiste dans la capitale de la région Pays de la Loire. Cette chanson parle d’une histoire d’amour entre un  prisonnier et la fille du geôlier. Cette dernière l’aide à s’enfuir pour qu’ils puissent vivre heureux.

Cette chanson folklorique a également été reprise par le groupe Tri Yann. Voici une vidéo avec les paroles.

 

La Jument de Michao est un grand classique de la chanson bretonne. Cette chanson a été reprise par Nolwenn Leroy, dans son album Bretonne, qui a été un véritable succès commercial en 2011. Ce succès prouve que les Français aiment la chanson folklorique bretonne, peu importe leur origine.

 

Voici des chansons qui ont été inspirées par la force de la culture bretonne:

De nombreux artistes ont été inspirés par leur Bretagne d’origine, c’est le cas d’Alan Stivell, qui est un réel défenseur de la langue et de la culture bretonnes. Il a interprété la plupart de ses chansons en breton mais voici une très belle chanson en français: Rentrer en Bretagne.

 

Brest de Christophe Miossec:

 

Je ne serai jamais ta Parisienne, interprété par Nolwenn Leroy. C’est l’histoire d’une Bretonne mariée à un parisien et qui vit à Paris. Elle lui explique que même si Paris est une “belle ville de lumière”, elle ne se sentira jamais parisienne, elle sera toujours bretonne dans son coeur. Echo au sentiment qu’ont de nombreux bretons qui ont été contraints de quitter leur région natale pour des régions économiques ou autres.

 

Même Alain Souchon, l’artiste né à Casablanca, a été inspiré par la Bretagne avec Le Bagad de Lann-Bihoué.

 

Matmatah, le groupe de rock d’origine bretonne a souvent mélangé les sons et les rythmes bretons à leurs chansons écrites en un français particulièrement riche parfois. Le groupe est apparu à la fin des années 90 et s’est séparé en 2008.

Voici la chanson Lambé An Dro qui a été leur premier succès en 1998.

 

Le groupe de rap Manau a également eu beaucoup de succès en 1998 avec la chanson La tribu de Dana dont la mélodie est celle de Tri Martolod, un classique en breton d’Alan Stivell.

Les Catherinettes de la Sainte Catherine

Chapeau de Catherinette

Chapeau de Catherinette

En France, quand c’est la Sainte Catherine, le 25 novembre, c’est le jour des Catherinettes.

Les Catherinettes sont des femmes de 25 ans qui ne sont pas encore mariées et qui attendent encore celui (ou celle) avec qui elles vont partager la vie et fonder un foyer.

On reconnaît les Catherinettes ce jour-là parce qu’elles portent un beau chapeau extravagant vert et jaune pour bien montrer le fait qu’elles sont des coeurs à prendre. Ce chapeau est souvent personnalisé.

Ces femmes sortent avec leurs amis pour célébrer leur nouveau statut de “vieille fille”, mais tout est bien moins dramatique de nos jours. En effet, 25 ans était un grand âge dans le passé alors qu’actuellement, une personne de 25 ans est encore considérée comme jeune. Quand on a 25 ans, c’est souvent juste le début de la phase “adulte” parce que les gens font des études beaucoup plus longtemps qu’avant.

Les choses ont bien changé en France parce que l’âge moyen des femmes qui se marient est de 35 ans, d’après une étude de l’INSEE en 2016. Attention, dans cet âge moyen, on compte également les re-mariages. Mais quoi qu’il en soit, les jeunes se marient de moins en moins, par choix. Par conséquent, les femmes sentent beaucoup moins la pression du mariage et encore moins la pression de se marier avant l’âge de 25 ans !

La tradition de la Catherinette est donc en train de se perdre, le mariage devenant une option et non une obligation aux yeux des jeunes générations.

Visite d’un bar-tabac près de Nantes

Cet article est un peu différent des autres parce qu’il s’agit d’un petit reportage-photos qui vous fera découvrir un aspect de la culture populaire des Français.

Le bar-tabac est un lieu convivial où les gens achètent leurs cigarettes et boivent un verre en refaisant le monde.

Dans ce bar-tabac situé à Rezé, dans le sud de Nantes, dans le quartier de Trentemoult exactement, le décor est typique. Tout d’abord, il faut savoir que Trentemoult est un ancien quartier de pêcheurs. Il est situé directement au bord de la Loire, sur sa rive gauche.

On peut y accéder du centre-ville de Nantes en bateau, une navette encore plus rapide que le bus d’après les habitants de ce charmant lieu où on a l’impression de faire un petit voyage dans le temps et où l’on peut passer des moments de détente sympathiques.

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Le Bistrot du Port est un bar-tabac convivial où non seulement l’on peut boire un verre mais on peut également y manger d’excellentes moules-frites!

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Le chat des propriétaires fait partie du décor et est très apprécié des clients.

 

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Quand on entre, le bureau de tabac est sur la droite. Le bar, les tables et les chaises qui accueillent les clients qui veulent faire une pause se trouvent dans les deux salles dans son continuum.

 

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“Ici l’on accepte pêcheurs chasseurs et autres menteurs”. Voilà le slogan que l’on voit sur le mur. Il décrit bien le fait que la porte est ouverte à tous.

 

La carte du restaurant est en papier. Elle contient des dessins, des photos et des plaisanteries. D’ailleurs, vous êtes invité à emporter avec vous le menu, si vous l’avez trouvé distrayant.

C’est un vrai moment de bonheur franchouillard (=typiquement issu de la culture populaire française) que de boire un verre de cidre dans cet endroit si paisible et finalement si spécial.

 

Les bureaux de tabac ne font pas tous “restaurant” ou “bar”, ils rendent souvent des services variés, ce sont des lieux appelés “tabac-presse”, lisez cet article accompagné d’un document audio pour en savoir plus sur le sujet:

Des services de proximité via le tabac presse :

Avez-vous des endroits conviviaux dont la porte est ouverte à tous dans votre pays? Vous êtes invités à les décrire dans la partie “commentaire” de cet article. 🙂

 

Les registres de langue

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On ne parle pas de la même manière avec ses amis proches qu’avec ses supérieurs sur son lieu de travail. Le vocabulaire et la manière de contracter les mots changent d’une situation de communication à l’autre. En français, il existe 4 registres de langue principaux, les voici, du moins soutenu au plus soutenu:

  • Le registre argotique
  • Le registre familier
  • Le registre courant
  • Le registre soutenu

Le registre argotique est le registre le plus bas. Il est utilisé par le “petit peuple” dans les situations non-formelles. A l’origine, l’argot a été inventé pour permettre aux petits brigands de communiquer sans se faire repérer par la police Les contractions y sont fréquentes. On articule moins. L’argot est devenue une sorte de code pour être accepté par un groupe social spécifique. Il existe un argot parisien.

Renaud, le célèbre chanteur français, a utilisé beaucoup d’argot et de verlan (quand on inverse l’ordre des syllabes d’un mot) dans ses chansons. Voici une interview de Renaud pendant les années 80. Il exprime pourquoi l’argot est si important dans sa vie:

http://www.ina.fr/video/I05004780

Exemples:

pioncer= dormir

un vioque = une personne âgée

Consulter la liste en cliquant sur le lien suivant: https://fr.wiktionary.org/wiki/Annexe:Liste_de_termes_argotiques_en_fran%C3%A7ais

Pour découvrir encore plus d’expressions argotiques, écoutez En cloque. Les paroles sont dans la vidéo.

En cloque = enceinte

Le registre familier, c’est celui des situations décontractées entre “potes”. Les contractions sont également fréquentes. Ce registre est différent de l’argot parce que tout le monde l’utilise pour paraître “cool”.

Exemples:

C’est top!

Se marrer (=rire)

Le registre courant est un registre neutre. On peut l’utiliser dans quasiment toutes les situations. Le vocabulaire est simple. Il n’y a pas de vocabulaire technique. Les contractions sont limitées. On peut également utiliser ce registre à l’écrit pour les e-mails, les textos, les petits mots et il est également accepté dans les lettres.

Exemples:

dormir

rire

Le registre soutenu est le registre que l’on utilise dans les situations de communication les plus formelles. Il est principalement utilisé à l’écrit mais il peut également être utilisé dans des situations orales très formelles comme les entretiens d’embauche et les oraux d’examens universitaires….

Exemples:

s’assoupir

plaisanter

 

Registre familier Se marrer C’est top !
Registre courant Rire C’est très bien !
Registre soutenu Plaisanter C’est extraordinaire !

 

Le tour du monde de la chanson francophone

La francophonie, c’est aussi s’exprimer artistiquement en français. Voici quelques chansons francophones qui ont traversé les frontières depuis les années 80.

 

Amadou et Mariam, Beaux dimanches. Le duo malien a eu beaucoup de succès en 2004:

 

Magic System, Bouger bouger. Ce groupe de Côte d’Ivoire a fait danser des milliers de gens dans les discothèques:

 

Alpha Blondy, Armée française. Le chanteur de reggae de Côte d’Ivoire a dénoncé la présence de l’armée française sur les sols des anciennes colonies françaises en Afrique alors que ces pays sont officiellement indépendants. Armée française est une chanson sortie en 1998.

 

Josey a chanté Diplôme lors des Jeux de la Francophonie à Abidjan (Côte d’Ivoire) en août 2017:

 

Khaled, AïchaLe chanteur de raï algérien a interprété Aïcha en 1996. Ce titre a été composé par Jean-Jacques Goldman, le chanteur compositeur français. Une vraie collaboration francophone!

Les paroles de la chanson sont dans le clip.

 

Une autre collaboration francophone. Kids United, Mama Africa, chanson interprétée avec le chanteur sénégalais Youssou N’Dour et la chanteuse béninoise Angélique Kidjio. Cette chanson a été “le tube de l’été en France” en 2017 et une partie de ses bénéfices sont reversés à UNICEF, représenté par le groupe français Kids United.

 

Stromae, Papaoutai. Le chanteur belge a interprété cette chanson électro aux rythmes africains en 2013. Les paroles traitent d’un père éternellement absent. Un sujet triste sur des rythmes endiablés qui ont fait danser des milliers de gens.

 

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