Les Français et le végétarisme

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bleu intermédiaire Intermédiaire

Anticipation:

A votre avis, qu’est-ce que le végétarisme?

Vérifiez votre hypothèse en écoutant le document audio suivant.

Source: 

http://www.franceinfo.fr/player/resource/775131-1709245

Date: 20 mars 2016

Aide:

le gaz à effet de serre = greenhouse gas

une carence = deficiency

les légumineuses / les légumes secs =  agriculture-315512_960_720

La correction se trouve à la fin de ces activités.

Compréhension globale:

Quel était le thème de la journée le 20 mars 2016?

Quel est le but de cette journée?

Qui sont les personnes que vous pouvez entendre?

Compréhension détaillée:

Combien y a-t-il de végétariens en France?

Quelles sont les raisons évoquées pour ne plus manger de viande?

1.

2.

3.

 

Pour qui des suppléments de vitamine B 12 sont-ils particulièrement importants ? Pourquoi?

 

Combien de temps durent les stages pour les végétariens débutants?

 

Selon ce que vous avez entendu, donnez une définition pour chaque mot suivant:

un végétarien =

un végétalien =

un vegan =

 

Peut-on être végétarien à temps partiel?

Quelle est la nouvelle tendance en France?

Production écrite: Choisissez un des deux sujets.

a) Pourriez-vous arrêter de manger de la viande? Pourquoi?

b) Expliquez pourquoi vous êtes végétarien / végétalien / vegan?

 

Correction:

Le végétarisme = le fait de ne pas manger de viande.

Compréhension globale:

Quel était le thème de la journée le 20 mars 2016?

Le 20 mars, c’est la journée sans viande.

Quel est le but de cette journée?

Faire découvrir le végétarisme aux Français.

Qui sont les personnes que vous pouvez entendre?

Une journaliste radio et la présidente de l’association végétarienne de France: Elodie Vieille-Blanchard.

Compréhension détaillée:

Combien y a-t-il de végétariens en France?

3%

Quelles sont les raisons évoquées pour ne plus manger de viande?

1.Cesser l’exploitation et la mise à mort des animaux

2. Réduire son empreinte écologique

3. Améliorer sa santé

Pour qui des suppléments de vitamine B 12 sont-ils particulièrement importants ? Pourquoi?

Les végétaliens/ vegans parce que la vitamine B 12 n’est pas présente dans les végétaux.

Combien de temps durent les stages pour les végétariens débutants?

3 semaines

Selon ce que vous avez entendu, donnez une définition pour chaque mot suivant:

un végétarien = Il ne mange pas de viande

un végétalien = il ne mange pas de denrées issues d’animaux

les vegans = Ce sont des végétaliens qui ne portent pas de vêtements issus d’animaux pour des raisons éthiques.

Peut-on être végétarien à temps partiel? Oui

Quelle est la nouvelle tendance en France?

Supprimer la viande un jour ou deux par semaine.

 

 

 

 

 

 

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